超市購買材料：tvb now,tvbnow,bttvb) y& w& i1 {# Z! W* F2 V6 p' q
1.火鍋牛肉片2盒4 K+ V) [ r/ u7 Y6 A
2.洋蔥一顆
$ }) o, Q" ~5 g! p5 Y: Q: @ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式醬油(柴魚風味)
! |# s1 L/ g) Z) Q0 S$ P公仔箱論壇4.味醂公仔箱論壇0 e9 D+ G7 p5 P0 n: ?1 z# T
8 R1 w+ O0 b% r$ ^6 X& u" W: O# I5.39.217.77調味料：5.39.217.77! b Z% }& O4 n/ a
1.日式醬油半碗
/ F7 M8 j9 Y b2.味醂3大匙
0 r" h: _8 l) I" Z9 U2 T: x" r3.砂糖半大匙
0 V" u3 d/ L! ?$ `4 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開水半碗 9 y+ C8 G5 Y1 ~( W9 Q/ m
8 n( a( U/ V/ p/ z. M9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77% X7 G2 B8 D$ Y/ S" M5 `" X
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
6 G" w2 H3 }) u0 Y2.加入牛肉拌炒至變色
0 }2 A# g% M, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
$ {: t% X( J8 I* |7 ]4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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9 n p4 ~$ c; hWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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