雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
$ P3 ^2 ?* M4 y+ ytvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# d5 Q E& p9 D6 ?* g0 v
調味料：
, c+ o/ t5 V% b$ N* g0 c+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖( I" V; o( S% R" w" q8 O6 N
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ v7 I& r# P4 Z
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 Y$ v" n+ Z3 k% x
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製作方法: , s* V3 g6 x+ a) N- f8 S. z
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 公仔箱論壇# k4 @9 F& _7 u
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
8 `' u, f2 D0 T# atvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 ; H1 t2 U% k& Y% f' S
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 J! O$ d% Y- T5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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