雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、tvb now,tvbnow,bttvb: r2 h; o6 f5 C/ D
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇0 C# P" Q/ J, y- w; s+ Z* k
調味料：
Y; b8 h y$ u+ X; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.77+ k! R1 ~: h4 `5 r
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 N% L- m- E; j
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法:
7 X8 G& m% F$ G( d& g0 z: J7 d1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 5.39.217.77" I; y# X4 G+ T% q4 M1 l1 Z
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 - D( M+ W- i( K# F" A& m X
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
' m5 Q) s5 n1 N) g4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 5.39.217.77; Y8 w0 L/ M# `0 z# A }
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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