材 料 ： 0 z- Z5 C. R" v$ h+ ^5 d/ m
優 質 馬 介 休 1 磅
9 Q! W i. _& X- k7 F( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩 甘 筍 半 條 / h( K8 u) }! D# z9 X
有 機 雞 蛋 1 隻
/ z/ I8 \' V% C" p* L0 E2 {. ` i% A新 馬 鈴 薯 2 個 公仔箱論壇- O$ ]/ T4 _% L
娃 娃 菜 1 棵
1 f& M* ?& t' ^9 q5.39.217.77橄 欖 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) X% Z" ~0 s/ p: A/ R
白 酒 醋 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( Z7 L6 H$ |$ p
清 水 適 量) j. F1 p5 N* P* W7 J$ m, \
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1 ]# ?2 v! O- r0 x5.39.217.77做 法 ：
/ h ` ]1 ?- g1 W# i公仔箱論壇1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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* Z# d4 \; z4 F) Y, ~6 s$ x2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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- _ n1 i) u& |# |1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 公仔箱論壇3 \6 |+ D. z5 r" x! B" P
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 V5 m( w5 O2 f/ x- y
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。6 ^& H8 N3 g9 F9 G% p
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5 O% o9 d/ I- L4 e/ b. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
) K% d/ v, c& @! _- e+ c! N公仔箱論壇馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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9 J' Q( m1 ?% p/ W7 v" c6 {3 mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77: R( h% ]- J# g3 {
1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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}; s9 D5 m+ {2 G( E' T" i5.39.217.772. 下 雞 蛋 。
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! k' c& b% W- n' j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 下 娃 娃 菜 。 公仔箱論壇6 y7 k4 X0 Q% L' }& l+ E0 g
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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