材 料 ：
/ {) l1 Y% C$ @! j* C3 otvb now,tvbnow,bttvb優 質 馬 介 休 1 磅 公仔箱論壇! G* O$ L! O v7 K
嫩 甘 筍 半 條 公仔箱論壇. F" I+ g# l) l7 K0 L
有 機 雞 蛋 1 隻
9 D& w1 s, f) j6 _0 K7 X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb新 馬 鈴 薯 2 個 P2 P5 x! S7 S
娃 娃 菜 1 棵
( o' r/ D+ A# h+ Y! e橄 欖 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \7 {& H3 g! O9 |3 Y; _
白 酒 醋 2 茶 匙 / X) h* P5 y& `* A: _; I
清 水 適 量
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0 F6 j. `4 s! \ b% W( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d+ r- v( v3 n( H2 A5.39.217.77做 法 ：
9 E; p: V6 N* ~5 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 * Y# n4 Z0 C* \% x* n" I4 o/ A
. [# h4 G U) H公仔箱論壇2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 % `& v: T/ Y. J
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 公仔箱論壇( s* j3 h. m# G& Q# E- L
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 5.39.217.77+ o! y% t* B$ g9 D+ h
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 5.39.217.77 F+ A5 c) Q5 w5 E# d, {# x( S! d( s
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, S1 k! R1 q( I- a# K9 B
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( G6 ~% R. J) s+ @5 Y" ?5.39.217.77馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。 / x8 u; B9 t8 M2 l5 h+ o/ ` F/ a Z% }
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- J9 S$ |+ A* l$ ?3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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