[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]
* \) u' u% h. c0 _) w$ ]2 W5.39.217.77
. T5 O+ `6 j: k# X8 p4 |公仔箱論壇材料A：tvb now,tvbnow,bttvb* {% S1 F8 ?+ P: O9 b) l
鴨......半只（切塊）
0 `( x. C% I+ ~6 H公仔箱論壇清水......600毫升
: j6 w/ P p: Y- R. W5.39.217.77
$ V) N1 B6 ~2 ~; \1 I; Y a) Dtvb now,tvbnow,bttvb材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ n' m( _ v7 N% }- M
沙茶醬......2湯匙
: O+ d Y) ]; F5 w小蔥頭......5粒（剁成茸）
3 s. Q6 y7 Q# G公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸）
! _/ p) n( v7 D/ F* Otvb now,tvbnow,bttvb- N( ^- |, r. v/ m. v: K* N8 c
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 m( E) w6 A% h7 R0 u& Y
醬油......1湯匙
- o' T* k9 D& y- dtvb now,tvbnow,bttvb薑片......10片tvb now,tvbnow,bttvb O! g A2 z, S& z9 a
松茸精......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 c+ B6 f( h/ X
鹽......1/2 茶匙
3 u' }9 y; I3 f2 N" G+ N公仔箱論壇
, o0 W; K1 m' {; h+ i公仔箱論壇烹飪過程：
% b% e: O3 q. i. x7 s( d" b7 k# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
7 w% D% B) E- P4 }02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 o; M6 ?& |+ y
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
| 
