材 料
0 q+ m( I/ S V* y金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12  、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片公仔箱論壇% d" T+ Q) m$ l+ ^
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做 法
) i9 X; q1 }* H$ s* E0 L5.39.217.771. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 ， 中 間  一 刀 成 打 開 書 本 形 ， 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 以 清 水 浸 凍 後 抹  。 5.39.217.77& D; z6 V) P+ N8 ?9 x/ X
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2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 ， 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 ， 放 入 冬 瓜 件 ， 面 放 薑 片 ， 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。
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' o9 S& |4 h' n8 }+ ~- ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 ， 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 ， 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 ， 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。5.39.217.771 Q3 j- z) i# T. K7 n" G2 g- B
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貼 士
7 C6 l0 o7 T- A. \- C8 u3 ntvb now,tvbnow,bttvb想 賣 相 更 加 靚 ， 更 加 消 暑 ， 冬 瓜 不 去 皮 ， 綠 紅 白 相 間 ， 賣 相 很 吸 引 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 e4 M5 X2 |4 c+ E
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發表於 2008-8-28 01:49 PM
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