材 料 1 Y9 S7 x% x( o
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙1 o6 {) d$ m) {( c2 F6 J \9 D! K
( X0 b) j5 C' _* K3 D2 n; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C1 L) E& o" b/ d$ L. I! [8 Q脆 粉 材 料 - h1 k5 V( p# Q; R4 S0 }) A( t4 ? p4 ^$ W
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙+ w; x: i; ]! d
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公仔箱論壇- W& M0 N( ]" Y1 y
做 法
" Z' a) v! e4 m2 C9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
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( p3 D! g# m- M; h& |公仔箱論壇2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。5.39.217.777 A) |3 ^- C: `; L7 x
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5.39.217.77- P# S& r! M$ j4 Z/ S3 F) L% |
貼 士
* c$ d, g# `, A5 i3 k+ I$ T$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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