[中式食譜] 脆焗雞

nt1972

材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  s+ Y* ]9 J, _" |
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙; t6 M% W  ^5 R" [8 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 z* {) d; M% l# \) r

. A6 Q5 a# `  C2 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 粉 材 料
$ o3 i, k8 [4 f9 j& p+ u" T包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
6 v# X% l' E# @* p2 N
. Y" [5 D1 I: b! v* O" H3 M; L; u9 Z1 y3 C( Z3 i& i8 L
做 法
) n" \+ t) v1 I+ @1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。5.39.217.77- v/ G3 Z- F' |$ R% e, L( {; E

+ b6 R; C  W0 Z5 Y: \4 `2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。5 Q: x# P8 A/ x: R
5.39.217.776 E6 x$ Q1 n" V. t3 o
3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
$ r! O" e  o% b# W5 K6 ^5.39.217.77
4 c" u! h* ^* z1 L. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: [2 P/ S2 _0 c$ ~
貼 士
* l2 L7 u/ l) z: _tvb now,tvbnow,bttvb用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

Thank  you for sharing  I will try to make it,  Thank you.