[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
/ @7 O1 j. O. O- i  w5.39.217.77雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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5 \1 a% T  |% \1 I& o! w! [7 L# n公仔箱論壇脆 粉 材 料 tvb now,tvbnow,bttvb3 C0 x. h* q  J
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]! j: r/ e* W

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做 法 5 }8 P, Y& @9 o2 i+ Q" Q3 T
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( ~! {: _, F% J
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。5.39.217.77' W# X% T. D+ i2 Z. ?5 h
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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4 I5 j8 P/ _$ \# ^# `0 Y' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! y5 U. v7 o$ y# U( U; o用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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