材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( o1 t+ ?& @) j9 h: R, g
雞 腿 肉 3 塊 、 鼠 尾 草 3 至 4 束 、 月 桂 葉 4 塊 、 椰 青 水 / 水 各 1 杯 、 米 2 杯 、 椰 絲 少 許 、 蛋 2 隻 、 椰 汁 200 毫 升 、 上 湯 1 公 升 、 生 粉 水 適 量 ； 公仔箱論壇" S" |$ }" l8 p
8 S) K3 F; q9 D! p3 j" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x! A8 `( V7 ~公仔箱論壇調 味 料 5.39.217.779 G/ o. d& z8 B. k7 K
魚 露 / 糖 各 少 許 ；
p3 |% O- i6 \; Q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a; S/ i4 u! O0 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 s. t5 t8 q& {9 c* N" l
醃 料
$ e* D5 L# C# `6 B: ^9 i+ O) y! i公仔箱論壇鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" j& f5 L% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 z- _+ N, w; _
* U o" U" O$ u; E+ C6 Y3 X5.39.217.77做 法 公仔箱論壇+ E! u, v6 g4 O! \4 |% I3 w9 s
1. 雞 腿 肉 去 皮 切 片 ； 鼠 尾 草 去 莖 撕 碎 ； 雞 肉 加 鼠 尾 草 碎 、 月 桂 葉 及 醃 料 攪 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 過 夜 備 用 。 蛋 拂 勻 備 用 。 " V6 P: ?( A2 f) A4 U( g' Y6 D* T: D
- K% E: u" x1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 米 、 水 及 椰 青 水 倒 入 電 飯 煲 煮 熟 ， 倒 入 雞 蛋 攪 勻  蓋 ， 利 用 飯 煲 餘 溫 焗 熟 蛋 。
" r/ H }/ n4 v7 ~) w3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m4 n: C, {6 [& |% Y" l& t# ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 雞 肉 煎 到 兩 面 金 黃 ， 大 約 7 至 8 成 熟 ， 落 上 湯 及 椰 汁 煮 滾 ， 再 加 調 味 料 攪 勻 ， 最 後 落 生 粉 水 埋 芡 。 5.39.217.770 d$ E7 c6 {! j" H; h
1 m2 x! z" L5 A+ z+ p, Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將 飯 放 焗 盤 鋪 平 ， 面 鋪 滿 （ 3 ） ， 面 灑 椰 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 }! G) b# ], K5 ?
, P1 J w5 `2 g. B$ z! L公仔箱論壇5. 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 用 220 ℃ 焗 大 約 5 至 8 分 鐘 ， 直 至 椰 絲 變 成 金 黃 色 便 成 。
# g# I; t5 |1 ^. o3 f t. A* C
* R2 W$ Z" Y# n4 T6 |* O; D$ K; |5.39.217.77
! z9 ~; K& o8 ?5.39.217.77貼 士 " b2 S, T8 p: ~! ?
焗 飯 時 不 能 太 高 溫 度 ， 否 則 椰 絲 易  。
o2 b3 C# m: {8 ~( }( {+ c3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-25 01:22 PM
| 