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[中式食譜] 滑蛋河

先看看材料:
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  W0 m' i: e" k- P' I8 h; q+ \6 r- stvb now,tvbnow,bttvb虾、鱼丸、绞肉(料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好)大白菜、鸡蛋,还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。4 k# G, Q: ]0 h4 a

9 a  c; R1 O, b. T4 z5 b$ U7 P! P! Vtvb now,tvbnow,bttvb也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料,我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
% Z% n0 B% e; F9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' p! Q1 a9 K8 s( _

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1 K3 e9 ?$ Y/ F* D7 `/ ]& w公仔箱論壇河粉,袋子先切个小口,如微波炉一分钟,软了之后,切成大约半寸阔的长条,要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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2 v8 @8 \' e. w# d5 i5.39.217.77鸡蛋打散,芡粉加水兑上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K  @9 a9 {2 X' b& w: H+ \
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锅里下点油,倒入河粉炒,然后倒入老抽(黑酱油)炒成如图,然后盛起。$ e  I2 V6 I7 b9 j$ ^; U

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锅里再倒点油,下蒜蓉,爆香之后倒入绞肉炒散,加入鱼丸片、虾翻炒
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" K% E' R) g7 X. h9 a6 u2 |公仔箱論壇然后倒入鸡汤,煮滚之后,下盐和胡椒粉调味,然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋,成蛋花状。。
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- a' m& y8 f! g7 B! t- O& T$ }然后加入蔬菜,翻一下,最后加入河粉拌一拌就可以了。。6 T5 T( r% Z3 ^% I

5 L; ]. b- ]4 J8 D! B# s- H5.39.217.77成品:
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切一根朝天椒,倒入酱油和醋,是沾酱$ U7 n+ _% m, B

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肚子饿了。。。。

回應 joe35klc 第 1 篇文章

thanks for sharing
哇,好味! 今个星期试煮~
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