先看看材料：公仔箱論壇& M9 ]5 w+ K }# ]& ~/ q
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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0 i v. I; Y9 E/ y+ T& x公仔箱論壇也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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% ^' a' \! \: V5 }tvb now,tvbnow,bttvb河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。tvb now,tvbnow,bttvb# B- G6 ~) P: T% V0 j) B$ n
: M; L0 S) D* J8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋打散，芡粉加水兑上tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ M, k- H: b' G: L
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" L1 \& a( y6 B# j) z7 i; `4 w锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。5.39.217.77) i* O+ E- H) m
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒3 o( ?% c1 I+ ?+ J1 t& h5 s9 P
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。8 i3 o) u3 g2 g W
- I& q6 q% V. ]7 p* V( O3 _% ~公仔箱論壇然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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成品：
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来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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