材 料
5 _8 N% K2 l5 v$ E& K9 G5.39.217.77雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ； 5.39.217.77# S( x- u4 k* Z' P {
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9 ?0 e) V( [9 D# w2 i2 h6 I5.39.217.77醃 料8 v- {7 F; q2 S+ l. A, T- A
生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
% b% ~2 d" E1 g9 @' w7 g5.39.217.77金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支公仔箱論壇% d; P" M) \9 e, e9 ^
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做 法 % K, E6 y! n9 L
1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 . q9 q1 c! N5 V! O q- c' L: m6 P
9 z* S7 i" e# X9 J# o0 ]% I B2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。
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% E& s7 }1 V+ H# d3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ b0 P2 E- v2 I* O& N9 }4 }& O片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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