泰 式 咖 喱 炒 蟹
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" j4 l0 B- _; e+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
: g* E8 \2 V2 f" Y) G5.39.217.77香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n$ D" V$ F0 c! c' Y
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb/ R b$ ~8 O! m0 v5 l
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tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ m* _( |3 [* h, G# {9 N
調 味 料 ：) ^: O# L2 A% B9 }
: j) t# j7 G# R2 W" p! g& K椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。: j1 ]; T; w: R$ O: j+ t
! n: f2 h/ |' v) _/ [% g" E( ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% n4 U, ~& H2 L! V
做 法：5.39.217.77' ~" `" y2 j4 W( V7 q
+ ] d; p/ Q) v. Ntvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
6 K) U1 {1 R( d* ztvb now,tvbnow,bttvb再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，6 k, q' m' ^2 Y$ X8 n" P
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 [# }7 H2 L# J% W6 p- y
/ U7 [$ a$ J1 E9 n2 [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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