泰 式 咖 喱 炒 蟹
5 E' @$ f6 m: Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- j% G" ^6 O% d5 i
材 料 ：5 Z& N2 W6 L5 v2 n0 k, t
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb: m: W5 y1 g6 g1 y& | N; o5 B" n
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
7 B( f0 v! Q5 ]: W+ D$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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8 e! I5 d# q# q! I; F: {, g& p# _調 味 料 ：
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, _+ T1 D# f$ W" m5.39.217.77椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。5.39.217.77$ H+ O7 l4 ~2 V5 ~' W* w0 m: R/ T! Y
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5 ^% C y; O/ X X% p+ `1 s做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
5 }+ n, r( \ r; r4 h/ ^ y5.39.217.77再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
4 q( I1 I3 ~; t0 q g; {5.39.217.77再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。5.39.217.77% ?7 [2 r6 k: Z+ G: c" @/ v# |: ]9 \' d
公仔箱論壇2 S' x% \7 I4 E' W3 J
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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