做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程; x) G1 s2 E$ l  Z2 Q, R

! ?/ X3 Q, H) j4 ~, q( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H. s) z- u+ X+ r# B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  g/ n% G) H& T& M( f8 q2 i" U9 @3 I

  i/ S1 A/ f* j; G0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：) g0 u5 ^5 K* m# L. `
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）) c' X* @: [: E
雞蛋 1個
' e3 f. w* o, |6 W5.39.217.77香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, ^5 U; t% g0 A8 _7 B
黃瓜 半條
8 @$ `2 y% L, |# w2 G: J胡蘿蔔 一根" |7 {3 v5 e) `8 p" w
三文魚 若幹5.39.217.77; Q4 y$ }6 r$ z
蟹柳 若幹
3 ?5 w+ ?3 }& O. U3 \8 Z公仔箱論壇海苔 （要烤過的)
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- p, ^/ f1 \( R) I) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣8 F) p5 f9 s3 |4 ]; _, l/ h
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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: y! R% f7 F2 R3 h5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- B# V( Z  n$ E: V: }
煎一會之後把兩邊往中間翻
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6 k% q' D( J& H. `公仔箱論壇再翻5.39.217.776 t% }, n( N% |9 r3 F

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然後翻面5.39.217.77: d7 C. ]. I# e; M) z' X2 _
動作要快,不要折斷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* I* I+ t4 c; e
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
  G! j  o9 c9 n( j+ G( |4 |' O感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 tvb now,tvbnow,bttvb1 W' I$ X+ a- X

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( Z% I9 N$ C) u6 M; P" F7 a# X三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 2 c) H7 i8 a2 I) B& C& {

8 H8 u2 |7 I$ s( X8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.% i' x8 A1 X+ H5 A; V& G: }1 U$ z
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).4 K; G* t& [" k/ n" K$ m
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
- P1 \; }* a1 d2 g: W5.39.217.77最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇" M) z2 e, J( O/ T- l7 s) {

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: a" f/ n1 w. f2 U* S  p5.39.217.77所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. " K2 [3 _5 m! _. l7 h; I! A% `9 B

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4 p, q" D9 M% i/ B  C$ i0 [& g1 p+ P米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
7 J) h) g0 {4 P" i# l海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. % ?. {! O, e6 Y
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
. ~. O, v6 _# [" b% B6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( S8 I5 s, Z2 E" H" e- d1 W
公仔箱論壇2 u5 ?. D6 g' ~: a2 x  v

! W1 H1 R! ^! y( b, x把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 6 h  Y$ {: j4 ?

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! v5 K! B7 l: e1 e- Q( {5.39.217.77縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇# P# d) u& [& b0 p* b: O( i. w

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卷好後固定一下 tvb now,tvbnow,bttvb' W6 n% e4 V  f8 p* f
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( I! r1 S& m- Q6 n打開 公仔箱論壇' [% G7 ~3 Q8 C1 y5 k* r

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切成小段
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- `8 k0 r$ v; ~tvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
2 l! o( B* b- {3 h- Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u+ f0 ]( k+ ^& S2 @) @# M6 A- i

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* h: C+ H* B/ R0 I  a( G完成
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  L) L7 F# D4 w/ R全家福 - b/ q: K6 Y4 U1 Q7 |2 k

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icceti

it looks very very good!  yum yum!!6 |6 I$ z: a8 g6 H- y
thanks, i will definitely try it some day.