彩絲蠔油牛肉材料
O! N4 x7 e1 w- R$ s* J:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" t( K2 ~) J! [) y3 g; w
調味料 公仔箱論壇 |; t4 |* x: p9 t* i L
:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) u. B1 G c* M" p: D! g
做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 t4 T6 o: Q
:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
- d% {; V8 V9 V( p公仔箱論壇吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!公仔箱論壇+ l h$ @$ [9 V2 q( ]
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