彩絲蠔油牛肉材料
& J7 P& O. j$ M3 @2 B2 g. Z* c5.39.217.77:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。
* }! K$ Q( _$ c7 O: c公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 Z& y; [9 p; a7 _
:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 0 Y6 _- _ q; d* w* Y2 A
做法
1 U) E9 [7 Q2 x" W9 S( \2 v- Z公仔箱論壇:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
1 d5 {8 [; x+ h! H ~) d# Q, e5.39.217.77吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ j. P5 V P' Z

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