彩絲蠔油牛肉材料
" ^$ z% J" } k& mtvb now,tvbnow,bttvb:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。
3 x! o1 c/ T6 v7 M: Y4 O M5.39.217.77調味料
. V& o* u$ W, T# t3 B6 R% q: B( d公仔箱論壇:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 公仔箱論壇' s2 e. c+ L' v) j9 W
做法
. |" q6 `* a' ?' N:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
, i: K" D! n! [" F公仔箱論壇吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!
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0 q( c) _6 b0 q4 A5 h* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77' M7 u# l U2 i0 n/ H5 X7 l
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