[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
! X$ H+ _- h1 O份 量 ： 2 人5.39.217.77/ S' |7 T$ S2 H9 Q. }* m

$ M: n  Z# ]4 r! r; U5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb: ~( j0 @+ j. h  A* M
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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, ^  |8 r1 {, `+ R9 \2 n  J$ y1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. d# w& I$ O1 f- y
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 5.39.217.77+ F0 D, [! Z% D  Q2 N- b: ^
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇% r$ b0 l6 d0 n" H" n
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。