材料:
% J) d- A+ A8 D" K急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvb now,tvbnow,bttvb& k. a, ]& m+ N8 z
" [! m8 c. X% k公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. i: I1 E7 O+ U( p6 w% S! P9 g2 R M
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檸檬汁...........................1茶匙5.39.217.778 |+ ~6 U1 ]0 e/ d! s8 v% m
! X" S2 m r7 r9 j& htvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽................................2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" z9 Z3 Z3 V0 a* ?! z6 t
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙公仔箱論壇' U6 x+ q. F2 w [. L
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生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
& A' N9 {) x# b o6 z- W) b& q1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，公仔箱論壇/ \7 j3 x+ `; v
6 i( j" |7 _ u" s/ ]- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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