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急凍或冰鮮三文魚扒.......2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- Q. h5 X+ q+ h/ C
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蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙
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8 Y9 @5 `4 O9 h: m公仔箱論壇調味料:鹽................................2/3茶匙
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: K* r# g/ v6 O8 y& M' i" ?5.39.217.77檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許5.39.217.774 N m. ~0 J# f8 w1 X
! D/ [( x6 P2 n. k2 o做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 f6 H0 p% h1 U# Y* A# K
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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# G4 Q V- Q7 ~8 d3 z- q2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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$ |$ q6 J9 r4 y: H) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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