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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
/ _3 H: g! }6 s公仔箱論壇5.39.217.77! m7 b4 _# w! ?% w( u0 Y. [
材料:
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洋菇226g
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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洋蔥1粒

5 _, h2 Z' C  _. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! E3 M- c, S4 u+ H) a+ e; ~5 \; B
番茄3顆
5.39.217.77  |0 x- F1 D' s* U

. u7 ]9 i1 ?: n" W: s  t1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋....少量
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9 \# d" X0 h: \1 G* T% Z# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油....適量

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- W# M; f8 `9 \& d+ ]9 A* Otvb now,tvbnow,bttvb酸奶油1杯
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5.39.217.77: g4 i2 B" p2 f7 V
麵粉2匙
公仔箱論壇: @5 l; t% C3 H! R
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大蒜2粒
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香芹....適量
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鹽....適量
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9 m4 y5 Q+ n0 z0 a9 ]3 K$ P5.39.217.77黑胡椒....適量
5.39.217.77% Y: _% Y; h- u9 G( a6 N
5.39.217.774 Q. }5 f; I% x4 h" Z9 K
迷迭香2匙
- h- u2 T6 ?8 D4 s+ f; o+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C! ^$ S* W0 y$ {做法:
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7 m( E  K* `6 t% g9 \1 Y3 e6 v1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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/ |: {; m- Q( R/ }/ R- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。1 y- \2 ?+ _$ x" m- t( h

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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。5.39.217.77' \2 L) K/ p- @) Q- N9 m- R' s/ _

  `8 n" s# n3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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