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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 5 g  H2 E2 Z7 Y* M) e1 Y7 D- e

# z6 a; q6 ?0 J. A% j; Q8 y材料:
+ `5 g4 A3 [4 x& g1 i  etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 }5 C( Z. @$ F4 ^
洋菇226g
! C( w% g- x! M公仔箱論壇8 Z; t6 g7 h2 b4 S3 v; j
波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
tvb now,tvbnow,bttvb% G5 m4 n6 X+ X; i* e; D
6 X$ K* J. ?% `, d' A4 p
洋蔥1粒

- C7 j! m/ q/ m( @+ d0 v
2 ]6 \) @4 m/ _% j9 W; rtvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆
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白酒醋....少量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 Z# @& Y" R1 P  m8 z. Q
$ W8 ^3 o6 n; c) H, D/ p% J3 t2 Y
橄欖油....適量

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酸奶油1杯

: u$ M4 d8 h1 f/ S3 S) Y# [
# J! k# ~# g3 q* Z& q麵粉2匙

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大蒜2粒
tvb now,tvbnow,bttvb. I  S8 c9 U+ U! `: a- m$ ~' g

, }, L+ l: E8 V+ g3 Atvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
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7 D; j0 C" \; d6 C; y- W1 K% s3 A5.39.217.77鹽....適量

9 Z5 W6 v/ A1 o& E8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! U4 m1 |$ o4 T6 Q0 ^2 ?; `4 Z
黑胡椒....適量
5.39.217.77$ I5 V1 v6 ~0 {' b" \, [1 ~

6 Q: D6 S: Z' s, r6 W0 F5.39.217.77迷迭香2匙
" W! A2 w3 _- l8 r/ W; O& ]3 x公仔箱論壇
5 ~- w4 b3 Z& O) |$ r# O) t5 ~公仔箱論壇做法:

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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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3 R3 R1 a0 b% T8 M' x2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

$ I) e. R. b% ?" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 \6 m$ J* O( M% F3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
1 _$ k, l# C3 A; Q8 r3 S6 W+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 X' Y7 Y+ I, q8 ]7 Z, c& Q9 b
4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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' ?! n3 ^- D( l: r) v' j5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。5 j- s( P5 p% \6 a! H' y+ ~( H

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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