材料: 公仔箱論壇# m1 m$ Q( _& |. Z, X+ Y2 ?
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [9 ]" s. F. L- K
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調味汁料： 5.39.217.77: `# P+ v! ~5 c3 C( U+ k# I
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇: c% c8 O& p; b8 @
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5 R/ Q, K* @ F/ l0 ?4 Y/ G1 B公仔箱論壇做法:
& V9 Y0 K ]% Htvb now,tvbnow,bttvb1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。公仔箱論壇: ?$ D6 k& B# A# H: _; V0 c3 {# c
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。# K$ Y0 x6 _7 C# R
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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