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[西式食譜] 鮮荷葉檸檬香草焗海魚

Ingredients ( 二 人 分 量 )
; W: h9 c# F# C) w3 o/ I5.39.217.77鮮 荷 葉         1 塊
* X0 v4 v7 N, g海 魚         1 條
; ^4 z8 P) b; V2 h$ N( K5.39.217.77檸 檬 ( 皮 切 絲 、 汁 留 用 )         1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( p; n! Q, H
蒔 蘿 Dill ( 切 碎 )         1 束& Z0 {1 S# i) P+ W+ Z( }

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7 ~  ]& P1 M! E1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 , 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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. }" f# h; E/ \( Z( A  h5 }& e5.39.217.772 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 , 切 成 幼 絲 , 與 蒔 蘿 混 和 , 備 用 。
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5 j9 F! Y* M6 e6 m: h6 k5.39.217.773 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 , 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
8 {! M4 }, _& B# K0 s4 \" W2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v7 |2 z3 c8 ]7 d5.39.217.774  在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 , 將 荷 葉 剪 開 , 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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1 買 不 到 鮮 荷 葉 , 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或 葉 代 替 。 5.39.217.77+ y, i2 s& t8 H2 B$ v

; @% @  T+ r6 a8 W' k0 j公仔箱論壇2 調 味 前 先 在 魚 身 上 三 四 刀 , 方 便 入 味 。
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( o0 ^' d+ W/ Y5 }3 若 焗 的 是 薄 身 魚 , 如 魚 或 龍 , 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
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