[藥膳] 清暑老黃瓜湯

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材 料 ：
0 Y/ F$ ]7 l7 ?+ I, X! Y! j公仔箱論壇老 黃 瓜         2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb) c" ^4 d" e' g3 m) ?: J9 q% d
赤 小 豆         1 兩 tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ p$ I& e# b9 P
雞 蛋 花         3 錢
. C3 }6 [' v& f! |1 g! x0 C公仔箱論壇大 元 貝         5 粒
) |' c) @% x3 @! q8 Z4 W+ L豬 腱         2 斤 0 i" p% O5 q& A. E& E) m
蜜 棗         4 粒
  O* Y  L+ x+ o! @公仔箱論壇生 薑         4 片 ( v& U! _, Q5 z8 ~: W% @) U
陳 皮          一 小 塊
/ q- y8 B7 ^) V4 h% M清 水         6 碗
) N# G9 `$ t0 _9 l0 M) m5.39.217.77海 鹽          少 許
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# |( Z! \# a9 Y公仔箱論壇做 法 ：
$ Q/ \* f: Q! f* s& ^1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 公仔箱論壇& {& w) n$ |0 B) l% I' ?# i
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。
$ U! u/ v7 R' r1 @0 H* K: T3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
' V! C3 e% }+ Stvb now,tvbnow,bttvb4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 5.39.217.778 m3 o. P- f& B: |1 m+ K8 N
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。) b9 O. S- Y7 `3 H
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心 得5.39.217.77# D! h# c8 D: E0 Y3 K) g
清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 # n8 \* h2 x1 h( }+ X

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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 公仔箱論壇/ g/ U1 @* Q8 }8 a! q
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2 下 所 有 材 料 。
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