材 料
* ]; w/ k- Y% r) \: |3 Ftvb now,tvbnow,bttvb生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克 5.39.217.776 f5 l. o$ c+ _) b% t2 {+ ?
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2 I! S" E' y9 u, V! `0 S5 z, x調 味 料 公仔箱論壇( h4 }" E2 r" ] [* h* B
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙5.39.217.77, K% A8 \* c& l, g0 y
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- ~2 _* |# Y3 M" b公仔箱論壇做 法 公仔箱論壇' c+ F% c( a: p5 J, [: _
1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝  水 備 用 。
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2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。 公仔箱論壇) I3 _- |$ ^9 L2 m8 L. \6 q
+ h$ |" {5 G4 z j+ O& [/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。 5.39.217.770 R$ c; A0 g0 x' [0 {/ ~
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4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。
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; c1 ]- g/ a. [) q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。7 L4 G2 |* H& E% ?
' J1 T. E3 s' @5 h& h: k5.39.217.770 c" K* { n2 L5 ]
貼 士
' ]7 n6 @& T% J8 L( L- z2 S7 W2 _ Y9 A/ n公仔箱論壇要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb, L* y' z* N0 S. a2 {
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發表於 2008-9-3 01:55 PM
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