材 料 tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 a/ Q3 g* Z% i _2 A5 Y7 s, Q2 e1 |
班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ T# M, k# f/ ~+ m5 L6 [* |6 ]
公仔箱論壇6 Z' J+ f8 T! e
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餡 料 / N2 i8 x! I1 F3 |
香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯
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做 法 ! |& L7 T0 ^. b7 Z: q. V) ?
1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。 5.39.217.77- x; B( G% Q, L$ r! {4 w3 f9 L6 B
1 z* \( d7 h6 r+ W6 I" D1 J5.39.217.772. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。
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1 W+ l, {" l% S- F% U/ @$ C9 t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。 8 D0 h+ C$ h4 M0 `; l) a
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4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb. I& A* f; }! `
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7 a- D& U& j* L; e貼 士
# L- Z; i1 N/ \- X ^tvb now,tvbnow,bttvb煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。5.39.217.77& a. [. O6 i R8 \1 ?
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發表於 2008-9-2 01:43 PM
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