材 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ ~, K5 V: E/ k; ^1 o$ O
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
" l3 N4 T9 s+ u$ {4 a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {, x$ D5 E. I0 z* v
$ @% W5 l0 I/ J2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, s6 K" I* e! R" E1 @* k# J. V" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
( }6 r7 U5 b3 O公仔箱論壇# G1 T% d5 K H9 s8 D! t
2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
( J$ X2 ^/ D7 [6 S4 B- t) e5.39.217.770 a2 A! i8 y& X1 r4 g
3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
# M# k1 f4 l$ n, ~& t8 j3 P公仔箱論壇
o* |0 Y/ n9 l$ R6 ^5.39.217.774.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 tvb now,tvbnow,bttvb' B6 h& H6 R& ^9 W9 D
公仔箱論壇0 g7 k. r! \& b$ k* A( K
5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ v& T O4 ^7 W7 [
) X- N! {( Y9 f M公仔箱論壇% o3 a' _5 L1 T/ t& V8 R
貼 士 : C/ Z$ K! d& K2 K
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
) N/ q5 A: M7 K0 F8 E5.39.217.77 |
發表於 2008-9-1 01:46 PM
| 