碗仔翅
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材料（大慨6碗份量) 5.39.217.779 u8 m& E! u. S# w1 X$ L7 \+ l
素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 |* @* y# _6 l3 u1 |' Q) k
木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# ~3 r3 M& d$ o3 l+ |) y, b3 ?1 ^
冬菇 4隻 2 s+ ]$ l! e5 C( f4 p9 Q
罐頭竹筍 2條
. S! f2 _/ A6 T1 N6 w0 P+ I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
( x& {4 h* S9 m清雞湯 1公升 - U2 V* O% {. R' ~3 I& ^( F7 K
5.39.217.771 p3 s8 o% o8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 ]0 @ X$ j- Q4 b1 r/ d B
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 [/ v1 i" ?
( }6 n3 }+ E/ G# J% _* P$ Q( k5.39.217.77豉油 1茶匙
6 ^ A: ^* d+ U4 [' i- l( V( Q糖 半茶匙 4 a3 [8 F8 `0 J' C, h- F* `
燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇# K6 X: j* i. }
生粉 一茶匙
$ G, R+ [: C1 k& A4 [: ?1 ~雞粉 半茶匙
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芡汁材料
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0 E& b1 D( U8 U3 c公仔箱論壇麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: h; y( O J2 O( I
豉油 半湯匙 公仔箱論壇5 A& C0 v. d' V9 F6 D; |9 n/ i
生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O {+ Z3 ?2 j+ ]2 T
老抽 3/4湯匙
( W4 w/ a4 u" T8 r, ]' G% G公仔箱論壇燒酒 1湯匙
4 x, n$ d$ I* ?8 W, W6 K公仔箱論壇胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u4 d! f! m) h1 Q5 A- K
水 2湯匙
, p9 y# P2 s Y# Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 公仔箱論壇/ b# m1 O; H+ J+ `2 a ^
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製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; Y; U5 X, Z( N6 B/ X
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將素翅用清水浸1、2小時 。
5 q& S: \5 C6 f2 z: ^8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 n. ^0 l7 L0 }) d& F8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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5 |2 J! U# {7 E' k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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( ?3 P+ N" G8 _購買地點
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, D: [5 r2 N( X+ m6 Y& j公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
_( O, \% B; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
1 R7 w' E. C$ s. G$ a8 W5.39.217.77罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
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. i% t0 d, t, | ^0 q8 ptvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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