[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
/ i8 B; @  {: Q* ?2 V8 F2 |tvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！
! A6 i4 V$ [4 p$ S3 |4 [1 k# b5.39.217.77又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇$ e5 _2 D& b. K7 }. Q6 q
以下係我多年煮一丁心得tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 B; y9 S" u: t. j% `+ @* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 `- G# V6 A6 a# ?
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
1 E$ x! X- Q( {9 h7 @/ k公仔箱論壇當水滾之後就落麵，(只係落麵)tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 r+ P$ |3 W8 D. z
當麵散開之後用筷子攪下佢
1 F' V5 I. f9 }1 I: a) P6 E# t2 Btvb now,tvbnow,bttvb跟住轉用中火！
4 M; D+ A* h) W- B) g! R: ?( d( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋1 a2 G/ J8 t- b3 g
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！* _% S" `9 f0 M$ r
將多餘的水倒去！公仔箱論壇! q3 L6 W& G, ~
留下大約比麵多小半碗的水
, h( t  g( ]$ d之後落湯包同麻油係落係碗上面~
% H( Y. x; N& s3 l2 q) ]5.39.217.77咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
1 D: w" u. A. u' w2 \倒出~5.39.217.777 o% Q/ G# E  l- P8 p! D+ T  P

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1 Z3 O: x2 |# c0 k' j- a( i一碗好味出前一丁就煮好喇！( X6 y0 p$ B' R& s' a: G3 d
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5.39.217.77& T5 s8 t  [! Z7 p" }7 w% D- f9 ^
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
- U& T4 r  |% F8 v! r  B' A! j9 Z8 R* Ytvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
9 B6 i/ O5 U1 s0 f' U2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE