[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
% M: }9 Z" q- z2 U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過多數煮完出同想像中有一定出入！
5 q. {. D2 e- o  W' d7 G0 I9 y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
" o/ k, k* {& @$ w* n5 T$ `# V$ H3 G. s公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ s- ?/ ]+ k( `
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
' h- w2 Y& \7 b* B; s/ t當水滾之後就落麵，(只係落麵)5.39.217.774 j: j9 e% S1 G1 ^6 \! e, g
當麵散開之後用筷子攪下佢
* n* c0 D" G+ d3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！5.39.217.774 S6 V: H# X' `% ^& R
記得這時唔好煲蓋5.39.217.77* J" b) W, P0 H/ m8 S; m
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
$ r6 {; E$ y5 V( v" Gtvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 z1 f& N% M
留下大約比麵多小半碗的水
$ Z. G# U& B2 l, R, J& |* H4 o2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~  U- @9 ^& W* A' _
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~). w0 G8 }- C$ O5 @
倒出~
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( \( ~, k. B# Y) J: N$ J一碗好味出前一丁就煮好喇！5.39.217.77- Q$ y7 p2 t# x6 C

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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料' {; e' p5 \7 W+ ^6 W$ `% Q
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
( C; @+ b1 T4 U  T+ k. x8 M1 ?公仔箱論壇2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE