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[中式食譜] 仁 棯 拌 鮮 魷

材 料
, X; z$ V# Q" }; ]; L8 u. x- ?- B鮮 魷 2 隻 、 紅 甜 椒 1 個 、 仁 棯 醬 2 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙 、 橄 欖 油 少 許
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做 法
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1. 紅 甜 椒 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 入 焗 爐 以 高 火 焗 20 分 鐘 , 去 皮 切 細 件 。
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2. 魷 魚 洗 淨 , 切 片 花 , 以 鹽 水 烚 熟 後 瀝
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3. 以 仁 棯 醬 拌 勻 , 加 入 甜 椒 件 撈 勻 便 成 。
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" I- _4 m. b1 n0 ?貼 士        甜 椒 攤 凍 後 才 易 去 皮 。
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