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5 f; A/ P6 l& u. O- {制作工艺:生炒
4 b( G; q, ^; Y% |# S2 C5.39.217.77口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 q6 T! Z' b- \9 F0 u- a- }/ b
+ F) n' [6 t5 g1 w5.39.217.77主料：银鱼100克 鸡蛋150克
" c% L+ S# X. e, {/ `" v+ C2 a& Q配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ o# Y) V% y; {7 ]4 @) S' v6 H
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
2 ?7 y' @ N5 c; r+ ]- r& E Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
0 `' e* S/ H/ |5 ^5.39.217.773. 水发木耳撕开。: V- b6 u+ V- K* T) q# T2 w6 {2 H4 a
4. 韭菜洗净切段。
) t+ {( ?3 P, z+ V5.39.217.775. 冬笋洗净切片。tvb now,tvbnow,bttvb) M% p# @* D3 N1 `$ s3 J' }- S
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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