[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]

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制作工艺:原炖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" ?4 ?" M$ v* c: f  x
口味：咸鲜味8 G! ~- a3 K/ t5 P% c+ J# t' z

# U, K- i7 g# C+ K5 vtvb now,tvbnow,bttvb主料：鲶鱼400克 酸白菜300克 tvb now,tvbnow,bttvb; D& Z7 a" K4 A' Y  b5 y7 u, d
配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 5.39.217.776 `6 l5 E+ J/ C* [8 S' X
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1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。公仔箱論壇" B: N/ Q" m5 Y- c$ m% N! v/ ~, h
2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
6 A7 y" s; O, h4 t! ^5.39.217.773. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

tonyyyf

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