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+ H, \, h1 t) d" btvb now,tvbnow,bttvb用料： 7 P. E& S: Z0 F
1、猪排骨一斤，斩块。
( M5 X L1 |8 {( w# f6 g$ W& \2 Q# k公仔箱論壇 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 |" Z; L) B, a8 V
3、葱半两，挽结。
4 H9 M2 K7 u r5 ], R公仔箱論壇 4、老姜一块，用刀拍破。
0 {# D# {+ E) v/ }) v0 z d# B2 X 5、花椒约二十粒。
$ [- M% y3 C4 Y 6、黄酒两匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, b0 n% k& v5 g: }; }9 j: x7 A h& P- H
7、盐适量。
& i2 t# i2 b$ c! j9 ?公仔箱論壇 做法： % f( x! I- n2 c* ~" U& r/ }
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 & [/ u3 Z5 |3 M
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 公仔箱論壇$ [; t' b1 V9 [9 l4 r
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
* }6 |+ G( w* Y7 ]1 q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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