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: I6 C$ a: z" o0 p' s公仔箱論壇用料： ( e, }0 x5 c0 R" g4 Q
1、猪排骨一斤，斩块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: [$ ^9 V4 M. K
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
( i7 D/ O4 k+ Q* a7 T 3、葱半两，挽结。 5.39.217.779 [& P p1 E7 P
4、老姜一块，用刀拍破。 公仔箱論壇9 x; N: a0 B- u5 W2 ]
5、花椒约二十粒。 tvb now,tvbnow,bttvb& e [$ x. E; |+ k
6、黄酒两匙。
# `# u( n$ V5 X1 ? 7、盐适量。
1 p( @( K5 r% Atvb now,tvbnow,bttvb 做法：
7 _% x. Q4 S( @& T4 E3 J5.39.217.77 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 3 A6 n: R/ @0 e5 J4 n+ V
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
! J9 S! u0 H" I$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
2 G, |# o& s4 _2 I, m6 m) N1 {tvb now,tvbnow,bttvb 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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