材 料 :
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& O; D; f. T9 ytvb now,tvbnow,bttvb3 安士糖5.39.217.77# K! l. X- N% [$ M. U- o1 r
1 盒忌廉芝士 (350克)! R& V% t) ^4 U8 p8 `# G3 Z
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汁 料 :
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3 H. o, x1 }4 `3 P公仔箱論壇2 湯匙糖公仔箱論壇5 q/ y4 {. q, ^
120 克草莓
) J. G$ [6 J9 e8 }' r I% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 湯匙麵粉( }3 z$ k- F" T
1 茶匙檸檬皮茸. h: c7 n3 H- O9 d N! L8 c& D
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇) w" M3 h$ W+ h1 v
+ E" v! k+ u O: M Q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 :
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20 克溶牛油
" E9 S6 h" f' ^, v E5.39.217.775/4 杯麥維他消化餅碎
5 g/ P! m2 v1 ^. v- R6 d- F/ p5.39.217.77公仔箱論壇! g9 g/ ]# m8 S( R; G
餅 面 :
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20 克糖公仔箱論壇% C- x4 a; _1 b5 `) \
1 個蛋白
' f4 r# j4 N/ c& d% ^) q: ?9 t( Q5.39.217.77120 克酸忌廉
: l2 \5 v" i4 ^, a$ h6 n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 f \8 X* C. k! f
做 法 : 5.39.217.777 O. O& {, a6 y
; Q3 {/ U- o5 b! S- U公仔箱論壇(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
1 N. s% C" D/ \tvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ i) n" |' c) l0 F! Z4 D
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# @( h: g p$ y- Y0 |9 u" h4 g
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
6 q5 }% z& I8 {5 ](5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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