[中式食譜] 酿青椒

jljiang

3 G4 o2 y5 v  R) z( z3 X公仔箱論壇
2 V$ u& v' n; {( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. M: y' R0 k5 j8 d
　

菜系:　　　川菜. ?% P( R8 `* l& j  g3 g0 |0 c
' V# x* j8 m9 t+ X) T
　　时间:　　　普通  U8 ]+ N; j; ~: h

$ P! X  z/ Y* ~$ M; W  e　　食材类型:　猪肉
  T, K! Y$ y: m7 w2 [. d: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. p6 D: L9 _3 i6 K
　　味道:　　　鲜香5.39.217.777 {2 f; E) O, O" W! D& [

& c, w/ S: [1 s6 |5 ^& V) J) |4 u# y公仔箱論壇　　适宜季节:　无关5.39.217.77# C9 s4 r$ q. B( Q

9 @6 S  Y4 j3 E" y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　烹调类型:　烧煨tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ J0 K8 ~4 _
tvb now,tvbnow,bttvb! v2 Z, p  U* q, F4 s5 s! B
　　　　原料:　　
0 j0 T# u- P" {8 i$ ~5.39.217.775.39.217.775 p- q8 r8 d4 t/ {1 q
　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 ?3 t, ~" Q* N  d0 e; H; q7 I
公仔箱論壇. N; v3 o, x, k4 U& A
　　　　做法:　0 @& c/ g  R% Z. ~# n

" Q; d# T* _& i9 V$ v* itvb now,tvbnow,bttvb　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.