做壽司的全過程 DIY

假書僮

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* [! F( B4 u4 }6 L  S5.39.217.77原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 m8 y( [+ B* \( Q! B0 Z
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
, D! g9 I3 @" O" j$ n8 `公仔箱論壇雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 I" e3 h4 N3 U! t) B
香菇 一朵: w7 I! V7 x- o3 u9 m" O( b
黃瓜 半條
1 w' u  F! y6 P4 K+ P胡蘿蔔 一根5.39.217.77; R9 h" h' L6 I/ D) b
三文魚 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: B" N2 q8 w  T) W' E: v0 Q
蟹柳 若幹
" j4 W5 l. ?/ R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 z% r+ s2 W& W9 }
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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% u0 q; _# x( `; w! z. qtvb now,tvbnow,bttvb煎一會之後把兩邊往中間翻
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) y% f" U" X9 `8 a" i" q- u再翻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; `2 y& M* D/ J
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然後翻面! A  ~; h) E3 x& _* O, C! Y
動作要快,不要折斷.公仔箱論壇! ]% j0 W! K' j% |
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.776 n* }/ I# L, K( k  q6 F/ M% c* T. w
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 # a* f1 j+ g' l& G. E
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
! ~% L0 H6 q) q. R  ~" J所有東西切成條. 5.39.217.77+ `& ]2 i5 x8 @& Z# L* {" M$ ?/ i

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
% Q( Z8 u2 t3 f5.39.217.77米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
. z% i- Z" e/ z$ W' Z& Q( h0 o5.39.217.77最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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6 N1 P  U9 F! R0 r5 z2 J5.39.217.77所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. ! D" `: D" o3 C
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  s& g+ u6 F& S3 K: S, L; ^米飯和手的溫度差不多就可以開始了.$ {$ D* z" C. Y2 C& @0 L% `" x+ j
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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- G8 x1 I, K7 J; A公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
. K: p, p4 {) a# N" k2 P( V鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 3 Y/ w$ A/ v$ v

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. 5.39.217.77) Y& |) A- ~' g
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側面 5.39.217.77# s, O+ C+ _6 e( q

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9 g% T4 s5 D3 o' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷好後固定一下 0 g! M$ O9 J' L* I7 _2 U

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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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% K' a. g2 X) x. P6 f1 z全家福
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icceti

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