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材料:
- y( Q; @* _2 M& wtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
( j' s1 D" f8 ]6 H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' x1 u8 X0 W( b( @ I
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調味醃料：
2 x1 U2 T! `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k* F( k* _! B3 L
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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調味料（二）： 公仔箱論壇1 W; p. O4 D# i5 V8 v
蜜糖2湯匙. P# H2 q" M( L; z' i. o0 s( d
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( w. I( A) w# {% _5.39.217.77做法: 6 z4 _" G$ O5 w9 @* E5 j
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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" C: `/ j$ f2 ~! q$ _2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^3 A3 k. Q {% @4 E8 c( m3 H; u
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3.加入雞件，煮至收汁。5.39.217.77 s7 `5 t. n" D: k/ u
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。5.39.217.77; L1 P z4 y* w; `# f5 S# L
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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