家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。! o; C0 F3 D8 U) O+ ?2 `$ g
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{2 t' i$ f+ W/ v& U4 z! e' W 南瓜甜湯.
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& o- }5 Q' j, z公仔箱論壇材料$ X1 Y" m0 D7 O# b% K, e* n
南瓜500公克
% p3 S( [: d; d+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20公克公仔箱論壇8 \; m7 Q! m$ H, l0 }6 q0 M* n
地瓜200公克
% j0 f6 N$ k& p+ v. \公仔箱論壇水1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 Y+ ~1 s/ D8 _0 C/ y% T1 O
枸杞少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: i8 n! O/ D# {; G
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調味料 i2 p7 o4 w5 R& m( V! N' f5 ~
二號砂糖2大匙7 [0 J4 _2 m T/ M1 S8 w9 T
" B+ O; |+ w, a+ M6 ?作法$ U' @" R( r' K$ R6 I) ?1 K
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
' _' B x* _0 y2 r9 Q2 \# ttvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。# v; f8 G6 j4 }: A+ i6 S$ }
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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, c: q" H& ]4 w" M) a【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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