[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
/ i( A. F7 s$ A7 k1 ~公仔箱論壇匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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4 Z9 e1 ]7 W. U/ i" z8 U  n5.39.217.77調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; J* i' f# b
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
% m, V/ ?6 U# ]+ x5 ~% k清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb7 R  e4 |' b; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  _  B$ Z2 |7 f& A( X' O& j

5 {" V7 t4 g7 B9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77" [2 \& V% [# w3 u7 C/ p: _
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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# J: c- U  ^3 R8 _7 f公仔箱論壇2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。; [/ F" c4 I+ Z  X

* j# a5 I4 z7 [5 B公仔箱論壇3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。/ ]- y' ?. |9 T4 v6 E) z* w
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