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[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞


- B; V( N' U% `! p9 b/ h; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! P) u( `; o5 m' W* F4 ]
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段
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調味醃料:
, L0 a' ?8 Z  \) g) x6 R1 F! q公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇1 D3 e! z: y; {6 G8 A0 V7 D

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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. x/ _/ R$ f
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  E1 }+ ]( e& i
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6 e# m* {! m/ j, ]做法:     2 M/ e  m1 h. i: R: ~
1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。
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: U, Z  @/ ?! A6 w2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  l9 B/ B& \' J4 ^0 @
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3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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# A' g" {) x+ ^/ N" D8 x( e! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
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