6 `0 Q8 x1 O3 p( q5.39.217.77材料: 公仔箱論壇$ K& [% ?9 \- q y- k
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段公仔箱論壇" f9 D# t0 |; M1 {/ w! N# C- o+ b( }
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調味醃料： 1 x5 V; U) S- k& F
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77$ H. P- v% f; G6 w2 P0 b) F. o+ |' X
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汁料： 8 \# {5 f. J0 Q) V
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半% k1 L: d, @% o9 u
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: ], R4 q* M: I% q公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇! r" \" c7 U/ G, ~8 \
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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" L6 r4 u3 n: d `" k! s f公仔箱論壇2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。5.39.217.77: C8 o. q5 Q, `: l) u
- K/ @, U. T% V7 y; ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。5.39.217.770 C& _" C; D* `* P3 L/ H8 k3 K4 e
5 O' V' k3 p b1 O5 I8 H X公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。" Y8 K) }/ `; g7 _" _ D
) X- q4 H6 ?) [" Z; ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-7 04:32 AM
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