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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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' a: x. N" B$ htvb now,tvbnow,bttvb材料
# B9 R0 J2 ~; N6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....90公克公仔箱論壇' a0 G# P1 c" u& E& B) o6 b
韓國泡菜.....80公克* N+ q2 v% D+ X1 y  U
小黃瓜.....20公克
0 U% v3 r8 U1 L% x5.39.217.77白飯.....1碗
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調味料
" ?* O" N) g: G奶油.....5公克
$ T6 Q/ M! S$ _* N" Y0 Otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1茶匙
& z  L( Z# V' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ B6 J3 ]7 b8 u5 A5 w9 r# P
醬油.....1茶匙8 K+ Y7 X8 S7 C3 q! F
柴魚高湯.....50㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# _5 K4 Y& g9 o( U$ j+ Q4 D
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。5.39.217.772 Q7 i9 f3 N& _. Z0 r: u' M+ l
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。: s1 l$ b7 z$ G
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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* W# u3 O- @$ I9 g4 v+ X( P* Q9 @- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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