 , P* m* ?: |. D, ~' `9 @+ r
城牆內，泥黃色樓房依地勢起伏而建，建得密密麻麻。5.39.217.77, E# J# a; p) p2 n4 l
$ b: r( |& w7 b Y. U+ f. R公仔箱論壇
, j4 p" U) Q6 R+ z5 i" g! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公頃，比半個油尖旺區面積大少許，住了40萬人口和1,200隻驢仔，9,402條街道貫通4萬家店舖和300座清真寺，這是甚麼概念？是摩洛哥北部的菲斯（Fez或Fes）古城（Medina），1,200年來一直發育、一直心跳，皮革工場的大染缸千年過後劇臭依然；木雕、銅器，仍然是靠人手技術敲鑿；世上第一所大學依然營運……人來人往，城裏生活似乎從來不變。 - p3 B! D' i7 z: V1 I9 g5 Z
) ~0 @, Y% b# R' E8 r: @在本年度最佳旅遊城市，摩洛哥馬拉喀什的東北方，有第二大城市菲斯。這次行程選擇了先南下，到早前介紹過的馬拉喀什，樂於迷失在人潮如鯽的古城中之同時，不時抱怨彎彎曲曲的窄道毫無章法，瞎摸了幾天還是未能參透出回酒店之路，酒店主人說：「這裏不算甚麼，到了菲斯你就知甚麼才是古城。」我想他是指迷路方面。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ l/ t7 `/ K: @6 r& T) d8 j4 G1 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 f) F$ v! ^) O( A6 y9 ]
菲斯古城早建於公元八世紀，至今超過1,200年歷史，13至14世紀是全盛時期，取代了馬拉喀什成為王朝首都。直到1912年，法國入侵後簽定菲斯條約，摩洛哥成為法國屬地。同年，菲斯一群被迫受法國軍官統領的摩洛哥士兵群起反抗，城市遭受嚴重破壞，於是遷都至拉巴特（Rabat）直到今天。菲斯沒有因遷都而沒落，日子一樣天天過，反而更保留了摩洛哥古城最原來的面貌，至今依然是摩洛哥文化概念和精神上的首都，亦是非洲大陸上最大的古城，1981年更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 5.39.217.77: ~" Y. e" d$ v* ?6 ?5 C; @$ X8 x
5 q( e5 o- l4 s( {1 \5.39.217.77牛尿白鴿屎 孕育皮革業 tvb now,tvbnow,bttvb# s: c( u' i- M# e# b0 a4 @, |
古城之中，路直路彎，空有地圖，仍然迷失在9,402條街道之中，要找某家餐廳或某一家店注定徒勞無功；不過某些地方，或者可以靠氣味理出路來……是有點誇張，實情是路在口邊，沿路問人皮革工場（Tanneries）在哪裏，挨家挨戶準會找到。公仔箱論壇: y* D1 f3 x( m0 V
公仔箱論壇, U# L/ F9 E3 l3 v3 r) x
菲斯古城的工藝發展源遠流長，皮革、木雕、陶器、銅器等工藝非但沒有被機器化，而且千年來技術如一，特別是皮革工業，是菲斯古城最具代表性的產物。古城內有三家古老的皮革工場，集中在古城的皮革市集中央，Chouara Tannery是規模最大和歷史最悠久的一家。工場被皮革店重重包圍着，外圍高牆沒有露出任何端倪，空氣中瀰漫的異味透露一切。菲斯古城傳統以牛尿、駱駝尿、白鴿糞等物料製作皮革，因動物排泄物中的阿摩尼亞能夠軟化皮革並增加皮革的韌度和彈性，亦能去除皮革上殘餘的毛髮、肉和脂肪，而浸泡過後的羊皮、駱駝皮及牛皮亦會較易吸收染料，有利上色。因此，皮革工場無時無刻都瀰漫着劇臭，工人不單每天忍受着臭味，甚至還要泡在糞池之中幾小時，以腳踩皮革加快軟化過程。皮革工業薪金確是比古城內其他工作高，但不少工人卻因此而染上皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" x; q8 a7 t* X& m
5.39.217.775 E+ y: Q1 w6 r6 P l. b
隨着旅遊業發展，菲斯的皮革工業亦日益興盛，50多家皮革廠開在新城工業區內，利用化學物料製造皮革，古城內只剩三家依然使用傳統工藝製皮，利用有機物料為皮革加工，染料也是來自植物，對環境污染相對較低。但話雖如此，古城內沒有污水處理系統，大量污水直接排入河中，對環境依然做成傷害，於是當局已斥資在新城設立污水處理廠，有意將古城內的三家傳統皮革工場遷到新城，而留下的工場或許會改建成花園供遊客參觀。
# u) V# o/ B! \6 A+ o5.39.217.77
. \ Q; A, R z9 q9 V$ \+ @! r1 `公仔箱論壇計劃尚未落實，參觀皮革工場仍然是在菲斯古城內必做的事。遊客不能直接進入工場內，只能透過進入工場周邊的皮革店，登上露台或天台居高臨下，入門前店員總會遞上一小束薄荷，讓遊客放在鼻前僻臭。工場臭味之臭，非一般人所能當，大部份遊客看幾眼，拍幾張照，就轉身到店內選購幾件皮具歸去。
5 z" p- c! T4 I# Wtvb now,tvbnow,bttvb
* o: M# |0 u5 O6 \5.39.217.77 石製染缸內有混和牛尿、鴿糞、熟石灰的液體，空氣瀰漫濃烈阿摩尼亞味，劇臭無比。
( J- t1 }# ~2 z# [9 w/ ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb+ F7 f' x) n+ U8 k) F- w. y8 x
 浸泡了2至3天的皮革經已軟化，工人將多餘的毛髮以刀削走。
, z2 d5 R+ H, p( m( X: Q T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y/ F- H- L2 y, a& M公仔箱論壇 染料取材自天然植物，黃色取自石榴皮。tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 T0 z1 s7 |( p. x" k- r: i
# x1 e/ Q; J% i' {0 z
 為了加快皮革軟化的速度，工人不惜讓雙腳泡在糞池中踩皮革。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 W7 Y% M- m
5.39.217.77& b8 l j' s( }! k
 進店會獲得一株薄荷僻臭。5.39.217.77" f$ x8 F* q! u* e/ q
5 k7 ~* Y: ]1 [
九世紀建立 最古老大學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 h" q8 l) q' r( D! ^
古城看似雜亂無章，其實亂中有序。城牆內外互不相干，城內可以找到一切所需，汽車絕迹，運輸得靠馬匹或驢仔穿梭城中窄巷，世界沒有因日新月異的科技而天翻地覆，居民天天拜神，生活天天踏實。城中各類型店舖或工藝品工場分佈清晰，除了皮革工場和皮具市集集中在一起，其他如製作及售賣陶器、木雕、銅器、衣服的檔販都各有地盤，店以類聚，不少是世代相傳過百年的老店，仍然使用古老的方法打造傳統工藝，日日如昔。古城居民對天天聯群結隊進城的遊客見怪不怪，低頭擦身而過沒花半點心神，但一遇鏡頭依然耍手擰頭，正是歡迎你來，但不要打擾我的生活。
. X. v) G& Y' i; a* Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ F! y' ^: h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老城內到處是數百年歷史的建築物，壁雕、木雕、圓拱、噴泉、馬賽克等等阿拉伯建築風格卻不見老態。城裏還有一所世上現存最古老的大學——卡魯因大學（University of al-Qarawiyyin），建於公元九世紀，據記錄是世上第一所頒授學位的專上學府，大學至今依然運作，亦是伊斯蘭世界的著名學府，有不少專誠遠渡而來的留學生。
: h L) \! t- r' V" G
2 V' e5 O; U# p3 U5 { D6 b5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. E) L6 M! q8 J! m
尖頭的皮拖鞋是阿拉伯人的style，圓頭的則是巴巴爾人風格。
- F& O6 q% K! \* D% C3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V# q6 K% r% V1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛皮側孭袋開價$1,800，最後$800成交* A; t) q7 G, y$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* T+ Y8 _4 o v
 門外窺見清真寺極華美的伊斯蘭建築風格。 D' f- V/ u- Q3 @1 g3 P5 d$ \
; C/ B: ?) z1 c( ^ ( f* N% W; l9 ?' o: G+ k# v, b
山上看，白色的墳場位於古城毗鄰，生死其實從來一線之間。
, p0 D( x: E( A% i/ U% ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ]( L) F' @4 r4 N; u, V" g
漫步城外墳' f! ?. K& j, ?. `6 V
在古城內逛了三天，還沒有逛盡城裏每個角落，走動的範圍亦沒有太遠，勉強只記住了酒店附近的路和地標，還有酒店附近一位賣鮮榨橙汁的大叔，遇見他就知酒店在附近，於是每次路過都會喝一杯，暗地報答。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 i% I8 g4 a i
( {- \3 f2 V a2 z
記得進城時，看見與古城以馬路相隔的山頭，排滿潔白的墳頭，「熱鬧」程度可比古城。這種情景對香港人而言或許有點不可思議，生死僅一條馬路之隔，清明重陽再方便也抵不過對樓價的傷害。不過相較華人永遠墳場，菲斯的墳場毫不陰森，相反人氣夠，陽氣十足，位置開揚，光天化日之下登高散步也不錯。伊斯蘭國度裏的墳頭其實幾精緻，墓碑面朝聖城麥加的方向，不少拼砌馬賽克作裝飾，霎時間大大降低了死亡的恐怖感。爬上墳場的山坡上，借一點高度可以俯瞰古城的全貌，才見泥黃色的樓房是何等密密麻麻，沒有辦法望清街道分佈，酒店位置更無法辨別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 s# T+ _. |. b6 E# O0 P3 U# k
5.39.217.779 ]$ ~6 a" Y# f; e
 不少墳頭以漂亮的瓷磚裝飾，貪靚到死。
1 B7 F( n0 U3 ~& m+ W; m公仔箱論壇5.39.217.77" c+ C3 u( N5 g4 Z# x: |: b
 相比泥黃色的古城，墳場顯得潔白。
* I; e8 {; {2 s
) o3 { ?, r/ N7 e9 `2 F. k 獨個行走在墳場也不覺陰森。
/ p: |4 D/ N( A2 d1 z6 X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d$ W+ c6 v& Z: I; E6 @/ B+ @& v公仔箱論壇 賣橙汁的大叔大概經常接觸遊客，對鏡頭毫不抗拒。5.39.217.774 G$ h; T6 d2 D; P+ }
7 L& E8 { x$ k公仔箱論壇 又有一條巷，全街賣木雕木器的，鋸木聲或雕鑿聲此起彼落。tvb now,tvbnow,bttvb3 \" n- B4 f0 L# c9 I2 y
tvb now,tvbnow,bttvb4 q( O8 C( |# d6 I+ ~ ~
 售賣居民起居所需的攤檔依然售賣日用品，沒有轉售遊客紀念品。6 p+ }1 I( T" a: A w5 \- \6 v
* I$ _: u1 f, }% E- ~. f( {5.39.217.77 我懷疑清真寺內是城中居民唯一可以獲得安寧的場所。公仔箱論壇( O9 z% k6 R8 H! [3 V
1 I A: t1 ]0 X8 n0 G! ]青年裝好心 帶路 |
發表於 2015-10-26 05:05 AM
| 