摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味5.39.217.770 u# z$ K' o3 P" c! e/ D2 U; f
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' N9 }( W3 R" i; b. J8 r( d6 i( J+ ]
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：5 p0 U9 L+ T+ M0 R3 s
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：
! W8 {! S+ K/ \/ K9 r/ M, _% a燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許5.39.217.77, U. @' q: P; A, o Y5 Q: x
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做法：
2 R% ]- t& ~: v, u. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
9 D, D' S( u, G& c* M" L iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 ?# ^0 w5 Z
2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻+ @1 J z- c: W5 Z& ~1 |' ~1 b
2 k5 ~$ A+ |3 ?6 C公仔箱論壇3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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: l% C8 t+ Q6 I. w2 S# v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
8 q6 t" j; c8 i% X4 v) z, H* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F, s. p/ B9 i7 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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