肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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材料

剁碎瘦肉 40克 . _- `1 o4 E9 p% Z8 H' r" S7 G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻8 j( y- B) y+ P; |* i* P 蛋黃 2隻& O0 \0 l# a6 B6 w( m! d 菜甫粒 3湯匙 - ]8 n/ R4 B# P$ z; e! Q  A  u粒 1湯匙公仔箱論壇& M( f7 Y- e2 W4 _# @8 \ 芫荽 1湯匙 1 d( c0 R- Z3 `  [; l4 m% P% jtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。 6 O4 [: Y) `: h2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。  |  \, q$ ?5 f/ ` 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 % p' u5 B6 X& X4 `. J/ W生抽 1/2茶匙 + z# J7 \* X7 G1 z) t5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇% p. {* z/ B3 p7 G3 `( m3 b 低脂奶 3湯匙 # o2 e, _+ U6 k3 g1 t6 m, Ktvb now,tvbnow,bttvb, O4 d+ p* H' C, M8 s 醃料 3 t' ]  p" Q4 ~) H. Z生抽 1/2茶匙 2 ^5 P2 J7 @3 G3 X# u 粟粉 1/3茶匙" N( n% I) ]" ]) Q, t9 q 胡椒粉 1/4茶匙