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[中式食譜] 自己動手做 醬香肉絲[8P]

材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)
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: t4 H2 }) z: k% _5.39.217.77      甜面酱
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$ S2 u: U( o% o0 U5.39.217.77      大葱或者芹菜
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5 W! |5 l- B& @+ m; l2 ], y5.39.217.771、        把芹菜取茎部切丝备用
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# E9 O5 b- X) S" x  L. m. Ytvb now,tvbnow,bttvb2、        油锅里放些姜丝烧热5.39.217.777 j4 m" C2 y$ t5 l7 P+ r& L

: _3 ^+ M8 D% y; l7 \( L$ N' \tvb now,tvbnow,bttvb3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火5 t8 ~: P" z8 m* E

% I. O; e( [8 B7 m' `* B; u4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下
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5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒公仔箱論壇% r* ?0 F$ n" ]! Z# Q" n, u

- n$ k% `0 t1 |, D/ Ttvb now,tvbnow,bttvb6、        放少许盐、糖和鸡精tvb now,tvbnow,bttvb1 i! j' i7 K( G1 L' s$ T& |

5 W9 L, _% S+ h公仔箱論壇7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝 公仔箱論壇1 u1 N2 N$ j4 `6 ^# W4 Y
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