(方法 – 加蘋果西打一起滷) 5.39.217.77: L2 I2 {3 ^0 r q; N
材料及作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) Z5 ~5 j8 f) {0 e1 ]- F3 L; v
材料：
" l; Y4 M" u6 |0 }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
" U. g7 G0 _5 R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（１）：醬油3大匙
- ~ C1 r4 |& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 公仔箱論壇( l& V# W* [& m. A
作法：
6 r; {4 e# ]" m; X0 @( f+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
; C/ h0 q6 \: s: M油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
& x$ U' V: j& f3 _/ `公仔箱論壇梅干菜洗淨，切細末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ c3 l7 g' s6 V0 R8 ~
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 公仔箱論壇 S! B# m( N# V$ P. `0 |# a
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! j2 _( b, [& M- B1 u3 s: P
<斤餅梅干扣肉捲> tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 Q3 G5 {8 w7 ]% ?4 g/ s
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 公仔箱論壇4 k. n# ^2 ^/ Z: Q4 }7 b+ J; f
作法：
' C; [( t7 L3 p9 Z, ^; F aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
7 j+ r* k' U' a, b3 a4 M# l梅干菜汁去湯汁。 公仔箱論壇$ j( P* N: U& z% y" A6 M
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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