材 料
8 A# C% y! J' s' N6 C+ S" V泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
0 i. Q- ^4 [, S' ^# }1 y# J; a公仔箱論壇
: w% B2 m/ i8 D% A1 h" U8 I. `+ [3 ~9 u& G: a
做 法公仔箱論壇0 y% V7 i5 V- h* T. e; B
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。
" b- |' ]6 J7 p7 o) k3 b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 G6 P5 r* a% f! `2 Q, ^
2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。 + H0 _& K$ S9 N$ h1 r
5 y4 F" O1 f, q% i n6 E3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# L+ X" d# U- a( h- i
) J0 m2 b2 w! i5 @- N/ |* P5.39.217.773 T% P8 |7 b3 a% ?: P. R: ]6 l
貼 士 5.39.217.779 A9 Q0 k, U9 h
池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。
# o' \. P$ S; m" H! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-13 08:50 AM
| 