Ingredients （ 四 人 分 量 ）5.39.217.77$ \+ f8 z& e6 n. A, n: ^+ G
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
z1 {. j3 L5 @% O6 P) T5.39.217.77乾 羊 肚 菌 15 克 4 }/ l7 w% p2 d1 u/ Y) N5 b, _
水 100 克 5.39.217.77! \! [$ p3 ^& }- }) t, @
牛 油 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ E( b% e9 e$ i [+ @
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 5.39.217.77: } Z) L5 u( A8 Q, m
白 酒 200 克
6 x- e1 c# g8 _, ~( U6 T3 | a7 y+ p5.39.217.77雞 湯 150公仔箱論壇3 f7 v! `7 o' Q/ j
忌 廉 300 克5.39.217.77& s$ B% a' q: Q. S, D1 P
, V7 ]: U. ^3 O% w% _( T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; L. S( v6 u; y4 v3 a
Steps
- \8 O6 G! ~" z7 _' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
& i) v7 d" s( E3 A9 \2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 公仔箱論壇, z) o- \3 K! N- N
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X% y5 \+ U# p/ w1 [4 m$ K$ m3 j: o
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
1 r8 k% g) `4 C5 e' n( ~( H) H$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 _" h; |7 I7 K; o
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% u) s* }5 N3 o2 V2 X% Z; \4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇) o& ~" a5 x4 o
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
# Y. @9 D- A+ z" S' F/ @& M5.39.217.772 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 T$ w7 w" Y* l/ s
V! Q$ f* b6 ^* T+ K公仔箱論壇5.39.217.77$ T" W6 \6 \, [
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p0 L2 w& D; u( C% Q% N+ T0 v# H準 備 時 間 ： 1 小 時
" L: H, [1 e# l, L2 Z: S3 O製 作 費 用 ： $200
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; Q- J) m: p w/ g8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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