日式炒烏冬

＊小柔＊

6 c: P, ~; K; |

材料

烏冬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: a) v! A( C. ~ 蛋 1隻 1 k- V; a! j, ?2 p$ L: g* U4 _公仔箱論壇鮮冬菇 2隻 7 f1 p9 x' N3 N. W6 |7 W$ W1 ~公仔箱論壇雞肉 50克tvb now,tvbnow,bttvb- X: M: ~8 a. |# s 紅椒 1/4個 & L( |8 m/ W0 D% W 1棵/ N2 t  z& S3 W+ Y$ \ 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 7 G6 W# K* T7 M' B) `5.39.217.77鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。/ U4 L$ _, i. T( n/ N3 M 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ' `2 n2 k: B0 f  k公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇1 v. p1 c! n* O5 w, d 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 4 Y# l5 M% a" ~5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X( ?" H  Z4 W9 \- ]$ } 芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  t. h4 i  H* l6 i4 x8 Z 糖 2茶匙 . d/ r  _" `: O6 t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙