材 料 tvb now,tvbnow,bttvb# s5 N9 y+ N) `( J/ @& H# d: d
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 5.39.217.77+ S8 Z, s* {1 i# Q- b0 k7 P" M
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調 味 料
% Y- @; O- K6 N( c公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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$ Z- n( ]# v9 F6 E* D5.39.217.77做 法
# y# `8 `) k1 ~1 w4 p# M j2 A" \1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 公仔箱論壇! E9 M$ q- {7 o S$ @% w
$ W7 l" x. ^# N4 Q* u4 v- ~' ^2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 5.39.217.77& T8 N0 p; l+ n! Q8 [" e+ |( z
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3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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貼 士 公仔箱論壇# |" s5 o" e% j; y8 X
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。: Y0 S/ o0 J }4 x: F5 K9 l U* D
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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