材 料 ： / o' l) N) i9 ^+ v. k
豆 腐 100 克
U% w: m: ^) w6 jtvb now,tvbnow,bttvb豆 漿 125 毫 升
! a* |- X9 n# J8 p" }公仔箱論壇淡 忌 廉 50 毫 升 5.39.217.77: d3 b3 I5 l; B9 V
砂 糖 50 克
% l( `6 y- j5 B* ^9 i8 z& W0 e魚 膠 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇2 v" G( F- a/ h' q) h: e
暖 水 3 湯 匙
1 R$ p' E: g. b( {/ t* Ftvb now,tvbnow,bttvb紅 莓 適 量
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb, G; A% X4 {6 w1 ^
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
: ]* R6 y/ P( ` z* v' q! K* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' a: g- Y1 [" Y) }' ]/ L; H
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。
' x( C8 W# }% c. N$ F; a" }" H" e4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。 . u' ~$ }! @* V/ M5 Z
5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。. g$ ]$ ?8 y) [) l
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2 下 豆 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 D7 X, w: ^ D8 S
公仔箱論壇6 T# S# Z& g+ Q9 u
! {/ [* Z+ g0 ]) I, F) d% @5 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 i7 R7 x; O! J5 U" b, A
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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