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[甜品] 可可蛋白脆[1p]


  ^- N) Z' Q8 F- @* _: M材料:公仔箱論壇; S. J4 i; E6 l8 ?* Q# p
1/3 cup sugar
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  B; |0 y' M/ s% ~/ B5.39.217.77少許白醋: T# D+ l9 ^& k7 g$ Q7 o

$ g& J% U8 [& L) Q1 L& l" W7 C' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; h& d5 ^# j$ O: k& f/ @* K4 l6 w把糖和可可粉混勻,放在一邊備用。打發蛋白,軟性發泡後加少許白醋,繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡,拌勻即可,不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡,擠到烤盤上。烤箱250F,烤75分钟。關火,讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 o3 q* u8 @0 L, L
小提示:過程比較長,要耐心等待,不可開烤箱查看;那樣做會使cookies“消泡”,坍塌。
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