材料: 麵粉 100g
! ?# N; q7 A( m7 r @ 雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 L; U' O+ C; X
紅糖 40g
9 q0 Y1 N( T& u4 O5 b 蜜糖 1湯匙5.39.217.77' n! s& a/ q; V" G# \7 \
水 15g公仔箱論壇, Q. [# V9 h3 Z1 i* T6 W
紅豆餡 280g5.39.217.77. j; A2 J6 R+ ^; Y9 A- r
梳打粉 3g
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4 S! ]7 p4 b) S! v' U6 ]製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
9 P! W) y- H4 |+ }5.39.217.77 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)/ L% `: V, V% ~0 r" o4 I
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
3 t: l& R/ l) etvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎5.39.217.77& h) S/ y( A$ s& }
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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- H( B5 n2 j/ U2 W7 n1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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