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" ~7 }& F5 M" w1 ~7 t P材 料7 o+ P, p& t2 a
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 ( 已 烘 焗 ) 適 量
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做 法6 b0 w" `. U: C7 m4 U* d
, E% e: g' B/ o' b1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 , 倒 上 芝 麻 糊 面 。
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% S/ O" N7 C& M' G' O; h公仔箱論壇2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 , 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。
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. d4 ^1 H( w3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 , 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |