[中式食譜] 姜母鸭

lp6666

【菜系】 安徽菜 4 h, z& p( l4 |9 Y
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 C5 A; ?3 R/ {
tvb now,tvbnow,bttvb# H# W: Q& a4 R+ E  o
    【做法】 6 {5 q+ p, n$ _. ^. t0 T. P4 q

4 {6 z2 u& A4 }% _; X, ~2 g    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 2 X7 c! N( W. i* f  |/ ^2 [5 k" S

3 m$ h/ I( q5 `3 X  b; o    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 $ Y+ N' M( P1 O2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \  A3 u: V1 s+ D
    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 5.39.217.779 T1 B6 [0 P$ D, y

& B; K% }5 L8 K* M6 V5.39.217.77    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

kingbw88

thanks for sharing