[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐0 h* {2 Q" _, L: D, r+ I/ a" d
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。) S  `: G$ w7 e1 g* @

5 ]* e. j4 D* o3 b& s8 ~  n制作方法：
6 X3 M3 R& I( d* Y' M# M8 stvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, R" r! b: P/ G
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。tvb now,tvbnow,bttvb# V& L* J# p2 f5 j
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。5.39.217.773 s6 u0 N% |% t& y- P$ v
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 公仔箱論壇7 J+ H3 J4 i9 v$ p* j8 V, \9 I

3 y6 v  q1 e: L0 v- J5.39.217.77特点：tvb now,tvbnow,bttvb' v( ~6 C- R3 |7 Q" Z5 k2 d; n# W
鲜嫩味醇。