[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' B9 T: q- j8 e  ^( H: T
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb6 W  l5 d% |  z( m2 I  I

: k( B6 G& [/ |3 k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： 公仔箱論壇( A; ^0 K3 x2 x! n  `3 P1 [7 l' A$ A: y: c
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）5.39.217.77* a) \: r2 M  Q% x
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 f- e7 Q: k8 J
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 2 V" W  ^+ s& Z0 h
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特点：
" Z. x( o8 U" _! |6 w: ~* B1 W& Y颜色翠绿。